?

Log in

No account? Create an account

О чём я пишу

Как известно, хорошие вина стоят дорого. Значит ли это, что все вина стоимостью несколько сотен рублей плохие? Мне кажется что нет, не всегда. Не всё так плохо. В этом блоге я отважно тестирую на свой страх и вкус недорогие вина (не дороже 20 евро), купленные за рубли в обычных сетевых магазинах типа АШАН, Седьмой Континент, Перекрёсток итд. Результаты моего научного поиска не всегда настолько безнадежны, как плодово-ягодное стоимостью 69 рублей. Среди вин, которые я оцениваю, иногда встречаются достойные экземпляры. Шкала оценок у меня 5-бальная, поскольку в отличие от Роберта Паркера (с его 100-бальной), я не думаю что она(шкала) вообще может быть линейно-упорядоченной. В моем исполнении оценка (от 1 до 5) характеризует лишь некий ориентир - наподобие указателя зимнего ареала обитания горного зяблика, которого вполне вероятно можно повстречать в тех краях, а быть может лишь наткнуться на следы его пребывания, или встретиться с другими не менее интересными животными. Возможны варианты. Поэтому оставим двухзначные числа Паркера маркетологам - развод чистой воды и ценовое сегментирование не входит в круг наших задач. К тому же, какими бы уникальными не были обонятельные способности и сенсорная память этого человека, у его собаки они в 1000 раз лучше. Даже морская свинка, если бы она была допущена к дегустации, смеялась бы над его знаменитым "Винным гидом" в 2000 страниц, и грызла его себе на подстилку, поскольку ее обоняние как минимум в 500 раз более тонкое.
Истина в вине)
Следите за хроникой!

Красное сухое.

Fitou Reserve, Франция, 2013,
регион Лангедок-Руссильон.
Виноград Сира, Гренаш, Кариньян.
Производитель " Mont Tauch".
Импортёр ООО "Браво-Д".
Цвет рубин с сиреневым отливом.
Вкус с танинами, вяжущим дубом, виноградный и немного плодово-ягодный.
Аромат свежих и вяленых фруктов, ванили, черной смородины, и мяты.
Интересный, неординарный. После откупоривания вино стоит неплохо, И по
истечении 3 дней вполне узнаваемо. Но окисление сказывается заметно,
в частности, неуместно добавились грубые танины. Не в моём вкусе.
Оценка 4.

20150526_215107.jpg

Красное сухое.

Chateau Mirefleurs, Франция, регион
Бордо, апелласьон Бордо Супериор
(Bordeaux Superieur)
, 2010.
Виноград Мерло 75%, Каберне Совиньон 25%.
Производитель "Castel-Freres".
Импортер ООО "Кастель Малезан".
Цвет бордо. Вкус жёсткий, плотный, есть шершавые танины,
виноградная кожица и кислотность в послевкусии.
Аромат напоминает о второй половине лета: бархатная
ваниль и вишня, в отдалении садовые цветы цветы.
Оценка 4.

Красное сухое.

Monasterio de las Vinas, крианца,
Испания, регион Кариньена, 2008.
Виноград Темпранильо, Гарнача,
Кариньена, Каберне Совиньон.
Производитель "Grandes Vinos y Vinedos S.A.".
Импортёр ООО "Браво Трейд".
Цвет бордо-вишня. Вкус немного терпкий,  вишня, тёрн; присутствует
кислотность; тело вина достаточно маслянистое, в послевкусии
ментольная свежесть. Аромат сборный: фруктовый конфитюр, немного
ванили, специи.
Вино получилось неплохое, нескучное. Плодово-ягодные оттенки
Темпранильо и Гарнача обыграны и вполне уместны, пристствует
тактильное многообразие; возможно за счёт Каберне Совиньон, указанного
в составе на последнем месте, однако его присутствие хорошо заметно.
Про сорт Кариньена ничего не могу сказать, поскольку не знаю.
На второй день после откупоривания сохранилось без заметных изменений.
Оценка 4+

(без названия)

Красное сухое.

Conde Otinano, Крианца, Испания,
регион Риоха, 2011.
Виноград Темпранильо 80%, Гарнача 20%.
Производитель "Bodegas El Cidacos S.L.".
Импортёр ОАО "Промышленная группа "Ладога".
Цвет бордо. Вкус свежий, виноградный; с небольшой
кислотностью. Аромат ваниль и летние душные цветы.
В откупоренном виде стоит несколько дней без потерь.
Оценка 4.

Красное сухое.

Nero d' Avola Il Gaggio, Сицилия,2013.
Виноград Неро д'Авола.
Производитель "Casa Vinicola Natale Vega S.P.A."
Импортёр ООО "Синергия Импорт".
Цвет светлый рубин. Вкус мягкий, тёплый, деликатное послевкусие древесины дуба; виноградный сок.
Аромат свежие сухофрукты.
Оценка 4.


(без названия)

Метки:

Белое сухое.

Zarafa Sawignon Blanc, ЮАР 2014, регион Вестерн Кейп.
Производитель "Latarie", Импортёр ООО "Лоджикал Импорт".
Цвет светло-соломенный. Вкус грубоват, есть продукты брожения и небольшая спиртуозность.
Аромат неплох, травянистые и цветочные нотки,
напоминает неплохое шампанское. В откупоренном
виде сохраняется отлично, без потерь.
Оценка 3.

Красное сухое.

Marques de Caceres, Крианца,
Испания, регион Риоха, 2010.
Производитель "Union Viti-Vinicola S.A.".
Виноград Темпранильо 85%, Гарначо и Грасиано 15%.
Импортёр ООО "Экспотрейд". Цвет малина-бордо. Вкус
лёгкий, виноградный, шероховатый. Аромат компотно-
фруктовый, плюс  подсушенная виноградная кожица.  На следующие сутки
превратилось в бурду.
Оценка 3.

(без названия)

Красное сухое.

Ramon Bilbao, Крианца,
Испания, регион Риоха 2011.
Производитель "Bodegas Ramon Bilbao S.A.".
Импортёр ООО "Виноторговая компания "Форт".
Цвет бордо-малина. На вкус умеренно сухое,
вяленые несладкие ягоды, немного лаврового
листа и молотого перца. Ближе к столовому. Но стоит хорошо,
на второй день интереснее раскрылся аромат, не окислилось
и через 3 дня. В аромате вишня, чёрная смородина , немного
ванили.
Оценка 4.

Красное сухое.

La Flor, Аргентина 2013, провинция
Мендоза. Виноград Мальбек 100%.
Производитель "Bodegas Y Vinerdos
Hugo Y Eduardo Pulenta".
Импортёр ООО "Винная выставка".
Цвет замечатлен,  рубин с фиолетовым краем. Вкус
глубокий, вишня чернослив, горькие травы. Тело вина
плотное. Есть послевкусие, может даже несколько;
в оттенках всего вышеперечисленного.
Аромат ваниль и вишня.
Оценка 5+.

(без названия)

Красное сухое.

Woodbrdge by Robert Mondavi,
США, Калифорния, 2013.
Виноград Зинфандель.
Производитель "Woobridge Winery".
Импортёр ЗАО "Руст инк".
Цвет ягодно-бордовый. Вкус сухой, лёгкий, фруктовый.
В аромате есть засахаренные фрукты, виноградый сок
и земельный оттенок. Всё не яркое.
Оценка 4.

20150321_103815.jpg