?

Log in

No account? Create an account

О чём я пишу

Как известно, хорошие вина стоят дорого. Значит ли это, что все вина стоимостью несколько сотен рублей плохие? Мне кажется что нет, не всегда. Не всё так плохо. В этом блоге я отважно тестирую на свой страх и вкус недорогие вина (не дороже 20 евро), купленные за рубли в обычных сетевых магазинах типа АШАН, Седьмой Континент, Перекрёсток итд. Результаты моего научного поиска не всегда настолько безнадежны, как плодово-ягодное стоимостью 69 рублей. Среди вин, которые я оцениваю, иногда встречаются достойные экземпляры. Шкала оценок у меня 5-бальная, поскольку в отличие от Роберта Паркера (с его 100-бальной), я не думаю что она(шкала) вообще может быть линейно-упорядоченной. В моем исполнении оценка (от 1 до 5) характеризует лишь некий ориентир - наподобие указателя зимнего ареала обитания горного зяблика, которого вполне вероятно можно повстречать в тех краях, а быть может лишь наткнуться на следы его пребывания, или встретиться с другими не менее интересными животными. Возможны варианты. Поэтому оставим двухзначные числа Паркера маркетологам - развод чистой воды и ценовое сегментирование не входит в круг наших задач. К тому же, какими бы уникальными не были обонятельные способности и сенсорная память этого человека, у его собаки они в 1000 раз лучше. Даже морская свинка, если бы она была допущена к дегустации, смеялась бы над его знаменитым "Винным гидом" в 2000 страниц, и грызла его себе на подстилку, поскольку ее обоняние как минимум в 500 раз более тонкое.
Истина в вине)
Следите за хроникой!

Красное сухое.

Lion's Land Special Edition, ЮАР,
регион Вестерн Кейп., 2011.
Виноград Шираз, Пинотаж.
Производитель "Leopards Leap Wine (Pty) Ltd."
Импортёр ООО "Лудинг-Трейд".
Цвет бордо. Вкус вызывает недоумение: он явно
прост для Пинотажа  и излишне шероховат для Шираза.
В аромате есть ваниль и сладкие сухофрукты.
Оценка 3+.

Красное сухое.

Kaiken Reserva, Аргентина,
провинция Мендоза 2011.
Виноград Каберне Совиньон 100%.
Призводитель Kaiken S.A.
Импортёр ООО "Аренал".
Цвет вишня-бордо, насыщенный. Вкус плотный,
жесткий, терпкий. Есть ассоциации с вишней, тёрном и черносливом.
В аромате богатая многоуровневая ваниль, виноградная шкурка.
Оценка 4.

Красное сухое.

El Viejo Templo, крианца, Испания,
провинция Наварра, 2010.
Виноград Гарнача, Темпранильо,
Каберне Совиньон.
Производитель "Vinicola Corellana S.A.".
Импортёр ООО "Лудинг-Трейд".
Цвет пурпур-рубин. Вкус свежий, яркий;
ягоды в верних тонах, фрукты в послевкусии. Аромат чёрная
смородина. ваниль, кислая вишня. На удивление достойное
вино, несмотря на моё скептическое отношение к ассортименту
импортёра, представленному  в этой ценовой категории.
После откупоривания стояло два дня. Стало даже лучше,
бархатистее. Рекомендуется к употреблению.
Оценка 5+.

Красное сухое

San Jose de Apalta Tradicion,
Чили, провинция Рапель, 2013.
Виноград Каберне Совиньон
.
Производитель "Agricola Santa

Cristrina Ltda". Импортёр ООО
"Ай-Эл-Эс Глобалвин".

Цвет рубин. Вкус свежий, терпкий, насыщенный.
Танин, чернослив, вишня. Аромат вишня, сухофрукты.
Оценка 4.

Красное сухое.

Vieux Chateau Lamote, Франция, регион Бордо, 2011.
Виноград Мерло 60%, Кабрне Фран 20%, Каберне
Совиньон 20%. Производитель  "S.C des Vignobles
Latorse". Импортёр ООО "Казумян".
Цвет бордо. Вкус плотный, насыщенный с горчинкой и
привкусом дуба. Есть интересное послевкусие,
описать не берусь, возможно камень гранит и виноград.
Аромат богатый, фруктовый в средних нотках, внизу дуб, сверху немного
глубокой ванили. Оличное вино. На следующие сутки после откупоривания
существенно не изменилось. На дне бутылки обнаружилось около
1 куб.см. тёмного осадка в виде мелкого мусора и более светлый песок
винного камня. Быть может, эта партия бутылок разливалась со дна
резервуара, и этим обусловлен особый навар? Не знаю, мне понравилось.
Оценка 5+

Красное сухое.

Cline Zinfandel, США, регион Калифорния, 2012.
Виноград Зинфандель 100%.
Производитель "Cline Cellars".
Импортёр ООО "РусАлкоИмпорт".
Цвет рубин. Вкус виноградый, землистый.
Танины умерены, небоьшая маслянистость присутствует.
Аромат с небольшим химическим привкусом на самом верху,
в основе фрукты.
Оценка 4+.

Красное сухое.

Marques de Riscal Arienzo. Крианца,
Испания, 2010, регион Риоха.
Виноград  темпранильо, грасиано, масуэло.
Изготовиель Bodegas  del Marques  de Riscal S.L.
Импортёр ООО Компания "Симпл".
Цвет бордо. Вкус классического темпранильо,
немного спиртуозен. В аромате вишня, сухофрукты.
Оценка 4.

Красное сухое.

Altos Ibericos. Испаия, 2012,
Крианца, регион Риоха.
Виноград темпранильо.
Производитель "Soto de Torres S.L."
Импортёр ООО "Миллениум".
Цвет бордо с небольшим фиолетом.
Вкус мягкий, танины сдержаны, кислотности нет.
Аромат: немного вишни и нотки ванили.
Оценка 4.

Красное сухое.

Beso de Vino Seleccion.
Испания, регион Кариньена, 2011.
Виноград Сира, Гарнача.
Цвет бордо. Вкус лёгкий,
немного негрубых танинов.
Аромат легкие десертные фрукты,
отдалённо ваниль. На второй день
после откупоривания превратилось
в ужасные виноматериалы.
Оценка 3.

Красное сухое.

Flagstone Dragon Tree.
ЮАР, регион Вестерн Кейп, 2009.
Виноград Каберне Совиньон, Шираз, Пинотаж.
Производитель "Accoade Wines South Africa Ltd"/
Импортёр ООО "Экспотрейд".
Цвет яркий, темный рубин. Вкус глубокий, насыщеный,
горькие специи, пряности и запечёные фрукты.
В аромате богатая ваниль, вишня, ежевика.
На второй день после откупоривания не окислилось,
но существенно огрубилось, победнело.
Оценка 5.